焗烤大蘑菇

用了鸡胸肉馅混培根，加上盐，胡椒，植物油，蛋液（懒惰的我没有分蛋清），简单的调味却更突出蘑菇的鲜味。在蘑菇杯底垫了一点黄油，奶酪因为只有切达起司在手边就用了这个，不会很拉丝，但味道更浓厚口感更扎实，像吃肉！另外肉馅儿里混面包碎这个主意太棒了，馅儿变得满Q弹的诶。 #午餐•2016年4月20日#

2016-04-21