超市买了一大包高筋面必须用掉,做得最成功的一次,口感很好,全家大赞。300克面粉,2枚个头小的鸡蛋,60克水,和面交给面包机。
2016-04-20
太湿了吧
2016-04-21
面挺湿,粘手得厉害,我抹了点干面粉在手上才免强卷起,但是烤好后口感很好,一会决定减点水在做个试试。
不知道你所指的是面条还是面包,如果是面条的话,按我写的300克面,60克水,两枚小鸡蛋,沃尔玛买的高筋面粉,正好。
怎么才能弄得那么细?
2016-04-30
太湿了吧
2016-04-21
面挺湿,粘手得厉害,我抹了点干面粉在手上才免强卷起,但是烤好后口感很好,一会决定减点水在做个试试。
2016-04-21
不知道你所指的是面条还是面包,如果是面条的话,按我写的300克面,60克水,两枚小鸡蛋,沃尔玛买的高筋面粉,正好。
2016-04-21
怎么才能弄得那么细?
2016-04-30