北海道戚风蛋糕

做了几次，都算挺成功的，卡仕达酱一开始把握不好，颗粒很大，后来越来越顺滑，上面的一层糖粉是第一口的精髓，口感特饱满，没有糖粉的时候只能用草莓装饰一下，减了一些奶油，更凸显卡仕达酱的风味，很棒！

2016-04-20