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_默默酱 做过

台湾面包冠军 之 香葱面包

香葱面包。

第一次尝试中种,眼看着面团从超粘手慢慢揉光滑,然后越摔越软和,那手感,太爱了!哈哈!

遗憾的是,为了不让它们像可可卷一样变成相亲相爱一家人,我分了两盘烤(还好我分了两盘烤!)

然后,第一盘最后发酵60分钟,时间长了,过了,出来不美丽了,程序猿说是披萨。。。

第二盘果断吸取教训,从冰箱拿出来后没有发酵太久,然后出来还比较萌,戳着挺软和,不知道吃着怎么样,祈祷!

周末一共做了三款面包,下周继续努力~ #晚餐•2016年4月18日##面包虐我千百遍,我待面包如初恋!##Fighting~2016!##小残手要崛起!#

2016-04-18

山海五味

真佩服你,自己手揉,我都特别怵头揉面,因此也不喜欢做面包

2016-04-18

Eva_M

热着吃好吃哭~

2016-04-18

L_Min

宝宝好腻害👍,我上次做馒头感觉活生生被我搓死了,蒸出来硬邦邦的好结实😂

2016-04-18

_默默酱

@Eva_M 对!出来就把变披萨的给吃了半个,虽然样子丑了,可是挺好吃~

2016-04-18

_默默酱

@-不二豆 没有想象中的咸口

2016-04-18

_默默酱

@Mosquito_蚊子_ 我以前考出来的面包都不行,最近突然犹如神助~哈哈

2016-04-18

_默默酱

@乐厨w 最近揉的比较上瘾,哈哈

2016-04-18

L_Min

@_默默酱 我最近手好痒,好想做,然而在我姐家,她这里没有烤箱😂

2016-04-18