nicetomeetyoutoo 做过 面包机版全麦吐司 我好像弄反了😲,150的全麦和100的高筋。中部塌陷没有发酵好,发酵中途掀了几次盖,发酵时加了蜂蜜,估计在面包程序前应该多揉几分钟面。 2016-04-16