玫瑰心形饼干

我用的其他方子，加面粉的时候还加了1/8小匙小苏打。但是我当时没搞清楚，水泡玫瑰之后把水都挤出去了。方子说用手轻轻抓揉成面团，我就有点干不好捏。我是165度10分钟，155度十分钟左右。方子说火温不要太高，保持玫瑰花色泽与香味。外公说玫瑰味很浓，我一点没吃出来，就吃到甜味了不知道是不是跟花待的太久了

2016-04-16