【食戟之灵】苹果炖饭

意式苹果烩饭。#本来以为都要失败了没想到最后还是被挽救回来撩，真是越发佩服我自己了。这道看似简单的rissoto果然一点都不简单呢，做到一半发现根本离半生还差很远，后来翻看了好几道食谱综合总结，发现最重要的是焖饭的时间不够长，需要在厨房站至少40分钟以上，期间需要不停加水焖饭加苹果汁翻炒以防止黏锅底，根本走不开，真是一点懒都偷不得的一道料理呢。[可怜]# #晚餐•2016年4月15日#

2016-04-15