轻乳酪蛋糕

用活底8寸蛋糕模，翻倍量，鸡蛋4个，130度80分钟，倒糊到蛋糕模前忘了涂黄油或油纸！烤完直接拿出来过了四分钟，侧拿，脱了侧壁，倒过来时底不盘脱不掉，借水果刀助力！可惜有点收腰，可能时太早脱模，经查，应该放置烤箱降温，再拿出来自然冷却，再脱模，冷藏 #早餐•2016年4月14日##20160414晚#

2016-04-14