晚餐•2016年4月14日

#晚餐•2016年4月14日#翡翠虾仁。
这时节，菜场的活虾明显多了起来，想到女儿爱吃，就买来做了。
很简单的做法: 虾去头剥壳，加酒和盐用水冲洗干净，然后加少许盐和白胡椒粉腌制，黄瓜洗净切滚刀块，加少许盐入味，半小时后起油锅，倒入虾仁略变色，再倒入黄瓜炒至段生即可。只用少许油和盐，就很美味呢！

2016-04-14