Ling玲0383 做过 双皮奶(科学方子:淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶,在家轻松做出正宗顺德味儿) 加了淡奶油的确很容易就结皮了,但吃起来很容易腻,味道始终没有水牛奶的好吃,水牛奶结的皮很厚的,这个皮不够厚。因为我是顺德人,经常吃,不过现在嫁到外地去,很难吃到正宗的双皮奶了。 2016-04-14