北海道吐司（直接法）~

第一次扔掉，第二次能吃，第三次算满意，图为第三次，我觉得5g酵母好像有点多，前两次失败主要是一发速度太快，一发一定要慢发酵 怎么也得一个小时到一个半小时 但我觉得酵母太多，导致发酵速度过快，第三次减少到4g好挺多。

2016-04-14