大麓
做过
古早红豆包
奇形怪状的真相。软妹子们。第一个想尝试千层夹心结果爆皮了,只能用纸托拯救一下。
360F,15min,放在上层的烤盘上色比下层烤盘好很多,下层烤盘要放到上层加3min才能勉强达到效果。另外面团摆的太近全部连在一起,想分开它们还统统都给我拉丝,真是不知道该哭还是该笑。。。一盘9个最多了,12个的话中间面团受热不足上色效果太差。再练再练,基本功太差了。
#HiMrGH#
#坚持祸害小伙伴一百年#
#早餐•2016年4月14日#
#午餐•2016年4月14日#
#晚餐•2016年4月14日#
2016-04-14