6寸戚风蛋糕（2蛋）

我会告诉你我也做成这样了吗🙅

2016-04-12

和我一样 我就比你高点 里面还没熟

2016-04-13

@携手追凉风 哈哈，握蹄！

2016-04-13

@怪兽_alhk @怪兽_alhk  昨天第一个失败，重新做了一个，比第一个高0.5倍，但还是失败，今天再做第三个！

2016-04-13

我换了个方子就成功了

2016-04-13

@携手追凉风 我很认真的重做了，还是OK的，准备换个模具，因为我用的是不粘的模具，还是有影响

2016-04-14

@妖精街819号 你找到失败的原因了吗

2016-04-14

我觉得我是温度过高，又减糖了

2016-04-14

@携手追凉风
1. 第一次总结，我没把蛋白打发，没认真看打蛋白的步骤；蛋黄我偷懒，用的电动打蛋器。
2. 第二次总结，火大了，时间不够，蛋白打得还不够发
3. 第三次总结，蛋白打得还差点，火还是大了点，时间也差点，模具用的不粘的，爬的不够高
现在重新订个烟模具，火候，时间基本上摸清楚我家炉子的脾气了，蛋白有了前三次的经验，下次应该会更好

2016-04-14

@妖精街819号 谢谢你的经验分享，我的烤箱就是火大,我用125度烤都裂，我也打算进一个烟囱模😊

2016-04-14