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伊咔咯 做过

2016年04月12日

#早餐•2016年4月12日#我总是揉不出手套膜  老公和我一起揉各揉一份 40分钟才介个样子  感觉还是不光滑  没有老师的好看涅 总有破洞 膜里还有小泡泡  
第一个我揉的  第二个老公揉的  老师给指导指导呀

2016-04-12

澄娘

首先 配方的含水量要足够 就会很快出膜 然后 揉面新手最好控制在30分钟以内 熟练了控制在20分钟左右 揉时间太长会影响发酵 好面包不仅要揉面好 发酵更关键

2016-04-12