黄长脖 做过 《割口发烧友的面包》—— 筋道的自制酵母山形吐司 #不吃面包会死星人# 好像和书上的方子略有不同。用了嵌入式烤箱后发现完全摸不准它的脾气啊。尝试了冷启动,但是效果居然不好。之前用小烤箱试过冷启动,效果其实是好的。所以得磨啊。 2016-04-12