早餐•2016年4月12日

早安 么么

其实我一般八点前会吃好早餐 但一般要过段时间才有时间发 今儿个来练琴啦 此处应有👏

图一老规矩 标配 黑米馒头夹南瓜蛋黄馅儿 鸭蛋白 糯米蛋 枣夹核桃 （饮品是燕麦奇亚籽牛奶 跟以往一样 就没拍么么哒）

图二 糯米蛋 这个也是网红吧 呵呵 做出来真是辛酸泪 首先我是宿舍党 不像家里可以做很多个 我只做了两个。。对的 你看到的是 第二个。。第一个被我牺牲了。。此处应有嘤嘤嘤= = 第一个蛋黄直接像运动喷了出来 画面太美我不敢拍照。。 因为第一个蛋我大概塞得有点满 米粒受热膨胀了 把蛋黄挤的喷了出来呵呵

图三 剥出来的样子 根本不好剥 而且我比较傲娇 就算做糯米饭也是要放糙米的。。呵呵 地处应甩巴掌。。自打脸 糙米不好熟啊摔！虽然我浸泡了糙米。。 然后我的内馅儿也不是酱油糯米 没有肉 没有咸味儿的 完全是我准备煮杂粮饭的米（有糯米有糙米） 内馅儿还放了鹰嘴豆、桂花干、蔓越梅、一颗杏仁。。吃的太快 而且煮的很久 已经软糯的混为一体了。。。

图四 咬到蛋黄啦 对了 我的鸭蛋不是咸鸭蛋。。就是新鲜的鸭蛋。。你能理解是有多淡口了吧 煮了很久 第二个糯米蛋我塞米的时候留了蛮大空间的 让米膨胀 先煮了个平时煮蛋的时间 后来发现糯米熟了 糙米硬的 我是崩溃的。。然后又煮了个煲粥的时间 然后睡觉了 保温到早晨吃的时候总算熟了 辛酸泪

说说糯米蛋味道吧 味道不错的 哪怕是淡口 鸭蛋黄很香 内馅儿有鹰嘴豆杏仁蔓越梅也还好 就像个淡粽子一样 就是放在了蛋里煮嘛 然而 我觉得在宿舍里我应该不会做了 除非下次心情特别好。。因为再好吃也和心酸程度不成正比。。。还浪费了蛋白。。

图五 当当！【黑米馒头夹南瓜蛋黄馅儿】这个是切了一半的解剖图 内馅儿是自己调的 南瓜（那种青皮的）洗净挖籽 不削皮直接蒸！蒸好 用勺子挖了南瓜泥 加入煮好的一颗新鲜鸭蛋黄 然后就是搅拌挤压混合均匀。。。反正把馅儿弄匀就好！没有放牛奶 因为南瓜够湿润（依旧无糖 淡口）

味道自行脑补！无糖健康！无添加健康！可以变成奶黄馅儿的代替品！鸭蛋黄特别香！青皮南瓜很软糯！（黄皮的水太多 不推荐）

图六 咬开图

啊 好累 总算写完啦 明天也要好好的！

ps 今天的早饭除了没po照的燕麦牛奶 都是昨天晚上提前煮好的 早晨起床热一下就可以吃啦
黑米馒头是超市买的 昨晚切了一刀 把馅儿夹进去就放阳台了 今早一起

2016-04-12