豆豉牛肉酱

交作业啦！牛肉末换成了牛肉丁，方子稍微改了一下，但是不知道为什么牛肉丁很硬，味道还是很不错的。有没有高人指点一下我，怎么样才能让牛肉酱里面的牛肉丁不那么硬呢？先谢谢啦！

2016-04-11