【视】《知味人生》美食视频（4）杏仁花生酱饼干——单身贵族的礼物

有点烤过头了不知道到底什么问题…做的太黑暗已经放弃调色修图…
没电动打蛋器全程靠手动，图2是黄油加花生酱打发状态，图3是加蛋打发，图4是最后面团状态…不知道有没有打过头？其实前面出了一点错就是把糖粉和低粉小苏打倒在一起称了，然后发现要把糖粉加进去打发，只好把上层糖粉（还好在最上面）用勺子舀了一些出来，难免掺杂了一些面粉…面团颜色很深不像视频里的颜色，很油很软有点粘，图5小球个头又不太均匀，叉子压花纹也压得很难看…温度355°F烤15分钟出炉发现烤太黑了… #留学党的小厨房##黑暗料理小能手##Qi's 烘焙记录#

2016-04-11