忘&悠然 做过 美味花生小小酥 方子很好,因为剩55克黄油,所以全用了,黄油按的40克,差不多方子的1.38倍用量,只有糖是用的35克,不喜欢甜的我,方子的糖量可以减到15-20克应该差不多。这次的面粉90克,做了25个,这个比例酥度合适,也不会散。吃了再继续做 2016-04-09