玉米油版一次性发酵吐司

首先面团好粘手啊，我的也是新良面包粉，揉的真是难以自拔，不停加手粉，好不容易揉成团了，放厨师机里立马贴缸壁，已经整了一个小时，不等揉出很坚韧的手套膜了，直接整形发酵不松弛，一个人带孩子没办法啊，烤箱发几个小时都只有六分满，等不及还是烤了，心想肯定失败了，烤出来指不定是死面团，然而没想到啊，出来拉丝超多，很软，很好吃，隔夜也没硬，总算没白辛苦了。

2016-04-09