老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

一直卤不好，要么不入味，要么太酥烂。先腌后卤这招简直是绝杀。而且有确切的盐肉重量，对我这种看到盐适量菜谱就头大的实在是福音。lg说这个味道是极品了。我要好好保存下来，万一哪天lz后悔了自己去卖牛肉取消分享怎么办。 #早餐•2016年4月8日#

2016-04-08