午餐•2016年4月7日

#午餐•2016年4月7日#谈起陈麻婆豆腐，那就是川味的代名词。在准备的主题调料里面我就只用花椒、豆瓣酱做主角，当然在辅助调料里就加了糖、料酒、醋这三种（加入辅料提升味道的层次感）。嗯，午餐非常好味！

2016-04-07