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6寸重芝士蛋糕

败笔:1 我的温度太高了,170度烤1小时,180度上色
          2 而且没有在烤箱中冷却,
          3 中途烤盘水干了,加入冷水而不是热水
配方小改动:
           1 奶油奶酪 200g
           2 2个蛋液
           3 白糖 70g
           4 2/3柠檬挤汁
           5 铁塔奶油 50g
           6 黄油 30g
           7 闲趣饼干2包,约46g

2016-04-05