奶黄包

还是奶黄包，部分拿去扫墓的，这次奶黄馅用炒的方式，是“红舞鞋魔法师1”的方子，不用淡奶油不用澄面，炒出来的馅还是按我的方法平分捏成圆形放冰箱一会，待面团发酵好了就包。这个奶黄馅也很好吃，口感像鸡蛋布丁一样（右滑图三）。 #早餐•2016年4月5日#

2016-04-05