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爱烘培的夏天

请问煮浆煮了多久?放冰箱冷藏了多久?谢谢!

2016-04-05

Yimimm

@手机用户6678_rthl 大概四五分钟,看到粘稠就端上来继续搅拌一会倒进磨具定型,如果不加热搅拌表面冷却会结起来了,定型不好看。

2016-04-05

爱烘培的夏天

我都已经煮了7分钟,但是放冰箱之后还是凝固不了,不知道为什么?是不是要放急冻才能凝固?

2016-04-06

Yimimm

@手机用户6678_rthl 可能是粉少了或者奶加多了

2016-04-12