很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花

菜花炒之前一定要用温盐水泡，因为我亲自看到泡了两次之后有一些带翅膀的小虫子漂上来，还有一只绿色的菜青虫没死呢！天哪！之后用沸水焯了一下。我做的肉不肥就没有干煸的那种香味，但整体还不错，最后菜花总是不上色，点了一点老抽才好看些。 #午餐•2016年4月4日#

2016-04-04