超香酥派皮、挞皮

做了个8寸的，没有专业排盘用8寸蛋糕模来凑，这个方子味道真的很好！就是压到模子里的时候压不整齐也是自己模子没对的缘故吧，因为压了重物，上火200度下火180度，20分钟，再把重物拿掉继续烤了10分钟～

2016-04-03