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冰冰de心 做过

奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

第一次用烤箱做北海道面包,确实虽然放了60g糖这么多,甜味是挺淡的。我是德龙烤箱,170度不到一点,烤了40分钟,拿出来看看总觉得哪里不对,又烤了10分钟。感觉没什么拉丝,刚从烤箱里拿出来仔细闻有发酵的气味。看样子已经发得挺好了的,一发我是用松下面包机面包面团程序发的,二发是烤箱放二碗热水发的。不知道是发过头了,还是没发到位,请达人们赐教!

2016-04-02