柔软手撕面包

#晚餐•2016年3月31日#做了肉松馅和豆沙馅，很好吃！
用汤种法发的面好大好软，就是很沾手，加了好的干粉都还是沾，不知其他厨友有这种情况吗，还是我的操作不当？

2016-03-31