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x江x 做过

芒果椰汁千层糕

总鱼胶粉25克 (两种味各一半),小芒果两个 ,金象椰浆半只(再加150克水), 维他芒果汁250毫升一盒(再加60克冷开水) ,糖80克(两种味各一半)

2016-03-30

x江x

椰汁层:先把12.5克的鱼胶粉和150克冷开水溶解后,加椰浆和白糖50克搅混,隔水加热至滚烫,放凉,就可以倒入盒子里。
芒果层:先把12.5克的鱼胶粉和65克冷开水溶解后,加维他芒果汁250毫升的一支和白糖50克搅混,隔水加热至温暖的但不要太热,放凉,在盒子里撒上芒果丁一层,就可以芒果汁倒入盒子里。

2016-03-31