2016年03月29日

因为黄油不够所以参考贝壳曲奇的量做得配方，第一次用裱花袋发现很干挤不出来，于是就融化了巧克力加进去，面糊稀了很多就很好挤了。烤出来有酥的感觉，但是整体偏硬，难道是因为我没有中精面粉用的低精面粉的原因？下次继续尝试，

2016-03-29