暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

第一次做红丝绒，烤了三个胚，第一次在家面粉前加了可可粉，结果可可粉结块了，之后两个按照顺序油奶蛋+面粉+可可粉+蛋白。就都很成功。低速打蛋白发得更好。自己摸索的上面cream，比较失败。好在小伙伴们都不在意外观。 #生日#

2016-03-28