真的很多汁哟!煎过的牛肉饼会缩小,下回再摊摊大些。 #午餐•2016年3月27日#
2016-03-27
汉堡包哪里买。为啥我买的都是扁扁的,不鼓起来
2016-03-28
为什么我的汉堡包不鼓起来,哪里买面包
@修木bigtree 最大的原因可能是面包面团在最后醒发时发酵过度,面团中的面筋已经失去了延展性,没有了支撑力了。
@修木bigtree 你看一下,在我做过的里面有个汉堡方子,按这上面做的。
汉堡包哪里买。为啥我买的都是扁扁的,不鼓起来
2016-03-28
为什么我的汉堡包不鼓起来,哪里买面包
2016-03-28
@修木bigtree 最大的原因可能是面包面团在最后醒发时发酵过度,面团中的面筋已经失去了延展性,没有了支撑力了。
2016-03-28
@修木bigtree 你看一下,在我做过的里面有个汉堡方子,按这上面做的。
2016-03-28