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艺珺 做过

让人上瘾的榴莲冻芝士

实验后效果不佳,配方需要改进—1.吉利丁片应该加10克,配方的5克实际做出来太软不定型;2.奶油奶酪软化过程最好用打蛋器,手动不易打细腻;3.如果家有料理机,榴莲最好用料理机打碎。味道还不错。

2016-03-26

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