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椰蓉奶酪堡垒包

乐葵模的亲们,联系温度控制170度30分钟,同时烤到13-14分钟加一张盖锡纸,这是我烤出来总结的经验。
       另外,每10克一个小球在揉搓时速度要快,建议原始面团切下一部分揉搓,其余的依然用保鲜膜包裹,别让面团干了就不好整形了。
       还有,牛奶确实不要一次性倒进面包机操作,可以预留10克左右看揉面后情况再决定加减,我没办法加入黄油后,加了点面粉要不然会粘手。 #早餐•2016年3月25日#

2016-03-25