榴莲班戟

用这个方子做的草莓班戟，那么问题来了，因为不想加黄油，就加了葵花油，饼皮不够黄，考虑下次加点吉士粉，但是同样分量的葵花油还是觉得可以再减少一点，浮油还是挺多的，油纸润透了，这个方子应该十个，我只烙出七个，手艺有待提高，但是皮子很润吃起来倒也还好，不会感觉厚重。。。草莓偷懒直接整颗进去，因此不够圆润的外壳。下次定要试试芒果的！

2016-03-25