午餐•2016年3月23日

第一次做芒果慕斯，迷糊的错把该做馅料的芒果打成果泥了😭只好把果泥熬干一点，再混进淡奶油
虽然芒果粒是少了点，却做出了我有生以来吃到的芒果味最浓郁的慕斯
忘了买QQ糖，只好用了一点点吉利丁加糖做镜面，口感竟然很清甜 #午餐•2016年3月23日#

2016-03-23