蒸卤面

蒸出来的面下面湿哒哒的粘成一坨，求教了一下老妈，才知道可能是笼布没有拧干。
所以蒸面时：1、把笼布打湿后一定要拧干
                    2、把买回来的面抓散后放入锅里
                    3、笼布要买大一些厚一些的
暂时就想到这几点改进方法，希望大家能分享更多好的方法~

2016-03-23