午餐•2016年3月20日

绿豆芽：

1、绿豆冷水浸泡一夜至破皮。

2、能滤水的容器上绿豆平铺，再盖上几层湿润的纱布或不褪色的毛巾（GiantEagle超市有纱布卖）

3、滤水容器下面再接一容器装一丁点水，让生长环境保持潮湿，但不要泡着绿豆了。

4、为避光，再用一黑色塑料袋套上（我家了只有蓝色的），这样发好的绿豆芽既嫩，吃起来又不苦涩。

5、每天拿出来在水龙头下浇一次水，每颗豆子都浇到，下面装水容器也洗洗换水。过几天就可以吃了！ #午餐•2016年3月20日#

2016-03-20