满满的期待,结果是大大的失望呀,各位,是不是没发酵好的缘故呀,还有点酸酸的味道
2016-03-20
是不是发酵温度高了呢。还是发过头了。
按照方子称量,面粉用烘焙用的高筋粉,另外面包机揉完最好自己再揉到光滑,发酵要按照要求
@手机用户6457_mkli 没有面包机,是用手揉的
2016-03-23
@本宫待你不薄啊 是放阳台发酵的,估计温度高了
是不是发酵温度高了呢。还是发过头了。
2016-03-20
按照方子称量,面粉用烘焙用的高筋粉,另外面包机揉完最好自己再揉到光滑,发酵要按照要求
2016-03-20
@手机用户6457_mkli 没有面包机,是用手揉的
2016-03-23
@本宫待你不薄啊 是放阳台发酵的,估计温度高了
2016-03-23