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Macay010

用低粉做 够酥么?油酥的猪油部分 能用黄油代替吗?

2016-03-28

丸子抱住团子

@Lydia_l 挺酥的!这个方子就是非猪油版本的啊。前两天看人总结说是猪油、黄油、植物油的顺序,酥度递减,硬度递增。我没有猪油就用的黄油和菜籽油啦

2016-03-28