西红柿牛腩

#西红柿炖牛腩#真是个好方子！用了牛腩2斤，西红柿2个，大葱1根，其他配料按方子的量乘2，另外在方子以外加了一点红烧酱油，一大块桂皮，四片香叶。用珐琅铸铁锅炖三个半小时，中途水少了就加开水，西红柿完全炖化在汁里，牛腩软烂入味，超级无敌好吃啊！注意：1.化牛腩的时候勤换水，不要着急用手掰会碎。2.下次少放一根辣椒，4根稍辣了 #晚餐•2016年3月17日#

2016-03-17