腌笃鲜

春尝一口鲜。春笋上市，拿来煮汤。腌笃鲜是我们江南菜，字面解释：腌的咸肉，笃（杭州话煨，小火炖），鲜的春笋以及小排或者猪蹄，加千张结煮成。#腌笃鲜# #大根烧#  #晚餐•2016年3月13日#

2016-03-13