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馒头成形记(图文完全版)

#早餐•2016年3月10日#这是最成功的一次,之前两次是纯手工和半手工,这次全部交给面包机,居然得到意想不到的效果!首先面包机和面20分钟,再发酵到理想状态,再和面,逐渐加干粉,完了拿出来随便揉揉,就整形放蒸格,整形时时感觉有点干,但整出来挺好的,馒头很有嚼劲,很扎实!不错!

2016-03-10

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