午餐•2016年3月10日

#午餐•2016年3月10日#烫面韭菜鸡蛋馅饼。虽然很爱吃煎饼但好少做，总掌握不好面的软硬度，改天闲了就把烫面半烫面冷水温水和面都试一遍，看看口感有什么不同～对了，还有发面的也要试～妈妈家路口有个只做煎饼的摊，从我上高中开始就在那卖，一晃十年了吧～还是一块钱一个，只是馅少了个头也小了。应该是发面的吧，薄点的地方脆脆的，厚点的地方像包子。最爱辣辣的酸菜馅，韭菜虾皮的也不错。

2016-03-10