瀛之
做过
2016年03月09日
年前做了两次这个方子,赶着过年送亲戚的,时间太赶完全没检查照片,拍成了这样,现在导图出来才发现😂。第一次以下情况供参考:1、用了方子三倍的量(其中芝麻是75克),金盘装了两盘。2、出品1976克,切出276颗,平均每颗重量7.15克。3、第一次由于经验不足,太早放入温度计,糖水包裹了探测针,出锅前的温度大概是过高了,有点粘牙。4、第一次用的芝麻有点陈了,芝麻香味不浓。最后:总体来说是很好吃的。 #晚餐•2016年3月9日#
2016-03-09