轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕，模具越大，开裂的风险也越大，因此6寸模具个人觉得是不错的选择，且建议用固底模具，也有朋友说用锡纸包住活底模具也可进行水浴烘烤，但个人觉得渗水的风险还是很大，故建议最好选择固底模具哦。 #晚餐•2016年3月8日##苏妈爱烘焙#

2016-03-08