台湾蚵仔煎

先放油小火把牡蛎仔炒十来秒，然后洒辣椒粉，然后放酱油。稍微炒一下后，放入宽段大葱，炒几下，放一边。然后放油，放蛋液，摊一摊，把牡蛎放到蛋液中间。把切段的小白菜放上去。把调好的粉水浇上去。洒辣椒粉，放酱油。差不多了整个翻过来，洒粉，然后把整个东东横竖切分段。最后淋酱油。再炒炒，完美～

2016-03-08