马卡龙（法式蛋白霜）

我想说做这个真心需要耐心，还不能偷懒，昨晚上其实做了大部分步骤却因晾皮时间太短导致在进烤箱五分钟后就爆皮啦😭不服今天再战，晾皮一小时，果真不负重望，解决爆皮问题。不过觉得还有很多需要提升，希望以后可以做的漂亮 #午餐•2016年3月6日##法式马卡隆#

2016-03-06