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南瓜戚风蛋糕

配方很棒,支持下。南瓜香,还放了点杏仁片。好好吃。蛋白一定要彻底打发,蛋白还加了2克塔塔粉,打发5分钟,再第一次加糖高速打发5分钟,再第二次加糖继续高速打发7分钟,再第三次加糖低速打发9分钟。做出来的没有塌陷。这是个人的做法大家可以参考

2016-03-05